Feincremige Suppe von der Roten Bete・Veganer Rahm・ Geröstete Sonnenblumen- und Kürbiskerne

Ofenfeta aus Schafsmilch・Rahmwirsing ・Orientalischer Gewürzbulgur mit gerösteten Mandeln und Datteln・Bouquet von Blatt- und Rohkostsalaten

Selbstgedrückte Spätzle mit Basilikum · Emmentaler- und Bergkäse · Rahm · Geschmälzte und geröstete Zwiebeln · Salat im Glas

Gebackene Kartoffelrolle gefüllt mit Chutney von der getrockneten Tomate · Gebratene Zucchini, Aubergine und Paprika in fruchtiger Tomatensoße

Portion Grillkartoffel mit Tzatzíki

´´Grillgemüse``, frische Kräuter, Olivenöl, griechischer Manoúri Weichkäse

Käsespätzle mit Zwiebelschmälze und Salat

an leichter Weißwein-Parmesansauce, Frühlingslauch, Cherrytomaten & kleinem Beilagensalat

mit Walnußkrokant, Zwetschgen-Balsamicocreme & Wildkräutersalat

Mozzarella, Frühlingslauch, roten Zwiebeln & Parmesan

& frischem Parmesan, kleiner gemischter Salat

mit Creme, Weißkäse, Peperoni und SChnittlaich

mit jungem Gemüse, Kurkuma, Ingwer und Koriander

mit Schafskäse, Tomaten, Gurken, Paprika und Oliven

im Weckle