Feincremige Suppe von der Roten Bete・Veganer Rahm・ Geröstete Sonnenblumen- und Kürbiskerne

Ofenfeta aus Schafsmilch・Rahmwirsing ・Orientalischer Gewürzbulgur mit gerösteten Mandeln und Datteln・Bouquet von Blatt- und Rohkostsalaten

Selbstgedrückte Spätzle mit Basilikum · Emmentaler- und Bergkäse · Rahm · Geschmälzte und geröstete Zwiebeln · Salat im Glas

Gebackene Kartoffelrolle gefüllt mit Chutney von der getrockneten Tomate · Gebratene Zucchini, Aubergine und Paprika in fruchtiger Tomatensoße

Portion Grillkartoffel mit Tzatzíki

´´Grillgemüse``, frische Kräuter, Olivenöl, griechischer Manoúri Weichkäse

Käsespätzle mit Zwiebelschmälze und Salat

mit Creme, Weißkäse, Peperoni und SChnittlaich

mit jungem Gemüse, Kurkuma, Ingwer und Koriander

mit Schafskäse, Tomaten, Gurken, Paprika und Oliven

im Weckle

an leichter Weißwein-Parmesansauce, Frühlingslauch, Cherrytomaten & kleinem Beilagensalat

mit Walnußkrokant, Zwetschgen-Balsamicocreme & Wildkräutersalat

Mozzarella, Frühlingslauch, roten Zwiebeln & Parmesan

& frischem Parmesan, kleiner gemischter Salat