Feincremige Suppe von der Roten Bete・Veganer Rahm・ Geröstete Sonnenblumen- und Kürbiskerne

Ofenfeta aus Schafsmilch・Rahmwirsing ・Orientalischer Gewürzbulgur mit gerösteten Mandeln und Datteln・Bouquet von Blatt- und Rohkostsalaten

Selbstgedrückte Spätzle mit Basilikum · Emmentaler- und Bergkäse · Rahm · Geschmälzte und geröstete Zwiebeln · Salat im Glas

Gebackene Kartoffelrolle gefüllt mit Chutney von der getrockneten Tomate · Gebratene Zucchini, Aubergine und Paprika in fruchtiger Tomatensoße

T-Bone-Steak auf Vorbestellung

mit Gemüsekäsefüllung

Portion Grillkartoffel mit Tzatzíki

´´Grillgemüse``, frische Kräuter, Olivenöl, griechischer Manoúri Weichkäse

Käsespätzle mit Zwiebelschmälze und Salat

Serviert mit süßem Händlmaier`s Senf und einer Bre

mit Kürbiskernen & Kürbiskernöl

mit Bergkäse, Schnittlauch, Zwiebelschmelze und Beilagensalat

mit einer Maultasche, einem Rindfleischküchle, Linsen, Kartoffelsalat, Blattsalat und Bratensauce

mit hausgebeitztem Graved Lachs,an Dill -Senf-Honigsauce & Salatbouqet

mit Serviettenknödel & Salat

mit Krautsalat, Bratenjus und 2 Scheiben Bauernbrot

Schafkäse in Teigmantel gebacken

mit Tzatziki

an leichter Weißwein-Parmesansauce, Frühlingslauch, Cherrytomaten & kleinem Beilagensalat

& frischem Parmesan, kleiner gemischter Salat

Mozzarella, Frühlingslauch, roten Zwiebeln & Parmesan

mit Walnußkrokant, Zwetschgen-Balsamicocreme & Wildkräutersalat