Frühlingsrollen gefüllt mit Gemüse dazu Sweet Chili Dip

2 Avocado Nigiri, 6 Avocado Maki, 6 Crunchy Veggi

Sommerrollen gefüllt mit Reisnudeln, Kräutersalat, Gurken, Koriander. Serviert mit Erdnuss Soße wahlweise mit Tofu

Gemischten Salat mit Ruccula, Avocado, frischen Kräutern, Sweet Chilli Soße , geröstete Erdnüsse, Sesam und knuspriges Reispapier

Feincremige Suppe von der Roten Bete・Veganer Rahm・ Geröstete Sonnenblumen- und Kürbiskerne

Ofenfeta aus Schafsmilch・Rahmwirsing ・Orientalischer Gewürzbulgur mit gerösteten Mandeln und Datteln・Bouquet von Blatt- und Rohkostsalaten

Selbstgedrückte Spätzle mit Basilikum · Emmentaler- und Bergkäse · Rahm · Geschmälzte und geröstete Zwiebeln · Salat im Glas

Gebackene Kartoffelrolle gefüllt mit Chutney von der getrockneten Tomate · Gebratene Zucchini, Aubergine und Paprika in fruchtiger Tomatensoße

Kumin | Olivenöl | Ziegenkäse | Rucola | Balsamico Reduktion

Tagliatelle | Parmesan

Gegrillte Kräuterseitlinge | Falafel Bällchen | Jasminreis | Wilder Brokkoli | Edamame Bohnen | geröstete Karotten | Frühlingsrollen | Sweet Chilli Sauce

bruschetta

knackiges Asiagemüse, Ingwer

Tomatensauce, roter Chili, Petersilie, Zwiebeln, Knoblauch

Kirschtomaten, Mozzarella, Zwiebeln, Tomatensauce

Tomatensauce, Basilikum

frische Tomaten, Basilikum

knackiger Romanasalat, Kirschtomaten, Parmesan, Croûtons