Reichenauer Salat, krosse Bodensee-Fischknusperle

Von der Sommersonne geküsstes Reichenauer Buttergemüse mit feinster Sauce Hollandaise

mit schmackhaftem Ziegen- und Schafskäse

gefüllt mit Marktgemüse, überbacken mit Gorgonzolasauce

mit feiner Quark - Fetakäsemischung an Blattsalaten

Hausgemachte Spätzle mit Edamer – und Emmentalerkäse, Röstzwiebeln, dazu reichen wir einen gemischten Salat

mit würzigem Bergkäse und knusprigen Röstzwiebeln

und frischem Gemüse in Kräuter-Sahne-Sauce

2 Spiegeleier auf Rahmblattspinat mit Kartoffelrösti

mit handgeschabten Spätzle