für zwei Personen

frische Tomaten und Basilikum von der Insel Reichenau mit zartem Mozzarella und feinstem Olivenöl

gebackener Ziegenkäse mit reichlich Walnüssen, feinstem Olivenöl, süßem Honig und knackigem Salat

feinste Antipasti mit gebratenem Reichenauer Gemüse und Ziegenkäse, mit Chillifäden verfeinert

von der Sommersonne geküsstes Reichenauer Buttergemüse mit feinster Sauce Hollandaise (aus pflanzlichen Fett)

farbenfrohes Grillgemüse mit schmackhaftem Ziegen- und Schafskäse

gefüllt mit Marktgemüse, überbacken mit Gorgonzolasauce

mit feiner Quark - Fetakäsemischung an Blattsalaten

Hausgemachte Spätzle mit Edamer – und Emmentalerkäse, Röstzwiebeln, dazu reichen wir einen gemischten Salat

mit würzigem Bergkäse und knusprigen Röstzwiebeln

und frischem Gemüse in Kräuter-Sahne-Sauce

2 Spiegeleier auf Rahmblattspinat mit Kartoffelrösti

mit handgeschabten Spätzle