Schafkäse in Teigmantel gebacken

mit Tzatziki

Serviert mit süßem Händlmaier`s Senf und einer Bre

mit Kürbiskernen & Kürbiskernöl

mit Bergkäse, Schnittlauch, Zwiebelschmelze und Beilagensalat

mit einer Maultasche, einem Rindfleischküchle, Linsen, Kartoffelsalat, Blattsalat und Bratensauce

mit hausgebeitztem Graved Lachs,an Dill -Senf-Honigsauce & Salatbouqet

mit Serviettenknödel & Salat

mit Krautsalat, Bratenjus und 2 Scheiben Bauernbrot

Feincremige Suppe von der Roten Bete・Veganer Rahm・ Geröstete Sonnenblumen- und Kürbiskerne

Ofenfeta aus Schafsmilch・Rahmwirsing ・Orientalischer Gewürzbulgur mit gerösteten Mandeln und Datteln・Bouquet von Blatt- und Rohkostsalaten

Selbstgedrückte Spätzle mit Basilikum · Emmentaler- und Bergkäse · Rahm · Geschmälzte und geröstete Zwiebeln · Salat im Glas

Gebackene Kartoffelrolle gefüllt mit Chutney von der getrockneten Tomate · Gebratene Zucchini, Aubergine und Paprika in fruchtiger Tomatensoße