Feincremige Suppe von der Roten Bete・Veganer Rahm・ Geröstete Sonnenblumen- und Kürbiskerne

Ofenfeta aus Schafsmilch・Rahmwirsing ・Orientalischer Gewürzbulgur mit gerösteten Mandeln und Datteln・Bouquet von Blatt- und Rohkostsalaten

Selbstgedrückte Spätzle mit Basilikum · Emmentaler- und Bergkäse · Rahm · Geschmälzte und geröstete Zwiebeln · Salat im Glas

Gebackene Kartoffelrolle gefüllt mit Chutney von der getrockneten Tomate · Gebratene Zucchini, Aubergine und Paprika in fruchtiger Tomatensoße

an leichter Weißwein-Parmesansauce, Frühlingslauch, Cherrytomaten & kleinem Beilagensalat

& frischem Parmesan, kleiner gemischter Salat

Mozzarella, Frühlingslauch, roten Zwiebeln & Parmesan

mit Walnußkrokant, Zwetschgen-Balsamicocreme & Wildkräutersalat

Tomate | Gurke | Rote Zwiebeln | Feta | Dill | Oliven | Knoblauch

Gegrillte Portabello Pilze | Falafel Bällchen | Jasminreis | Wilder Brokkoli | Edamame Bohnen | geröstete Karotten | Frühlingsrollen | Sweet Chilli Sauce

Beyond Pattie | Cheddar Käse | Salat | Tomaten | Gewürzgurken | Rote Zwiebeln | BBQ Sauce | Aioli | Steak House Pommes Frites

TRADITTradiotionelle Bolognese mit pflanzlicher Fleischalternative | Spaghetti | Parmesan

Kumin | Olivenöl | Ziegenkäse | Rucola | Balsamico Reduktion

bruschetta

frische Blattsalate, Kirschtomaten, Karotten, Mais

knackiger Romanasalat, Kirschtomaten, Parmesan, Croûtons

frische Tomaten, Basilikum

Tomatensauce, Basilikum

Kirschtomaten, Mozzarella, Zwiebeln, Tomatensauce

Tomatensauce, roter Chili, Petersilie, Zwiebeln, Knoblauch

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