Feincremige Suppe von der Roten Bete・Veganer Rahm・ Geröstete Sonnenblumen- und Kürbiskerne

Ofenfeta aus Schafsmilch・Rahmwirsing ・Orientalischer Gewürzbulgur mit gerösteten Mandeln und Datteln・Bouquet von Blatt- und Rohkostsalaten

Selbstgedrückte Spätzle mit Basilikum · Emmentaler- und Bergkäse · Rahm · Geschmälzte und geröstete Zwiebeln · Salat im Glas

Gebackene Kartoffelrolle gefüllt mit Chutney von der getrockneten Tomate · Gebratene Zucchini, Aubergine und Paprika in fruchtiger Tomatensoße